お刺身系 お酒のおともに！鯵のなめろうの作り方♪ 2020年1月31日 くぅさん くぅのおうち居酒屋 今回は鯵を使った『なめろう』の作り方を紹介していきます。 お酒のお供にはもちろん、あったかいご飯との相性もバツグンですので是非作ってみて下さいね。 因みに１匹買った場合 …
時短・即席・簡単系 ビールのおつまみに！まるごと焼きそら豆♪ 2020年1月27日 くぅさん くぅのおうち居酒屋 今回はそら豆を使ったビールのおつまみにピッタリな焼きそら豆の作り方を紹介していきます。 作り方と言ってもすごく簡単、ただグリルで丸ごと焼いて岩塩か粗塩をつけて食べるだけです！ …
時短・即席・簡単系 ピリっと美味しい、キャベツのカレー炒めレシピ♪ 2020年1月26日 くぅさん くぅのおうち居酒屋 今回はスパイシーなおつまみが好きな方にオススメのカレー粉を使ったキャベツ炒めの作り方を紹介していきます。 簡単に作れて美味しいので作っ …
煮物系 こってり美味しい、いわしの煮付けレシピ♪ 2020年1月24日 くぅさん くぅのおうち居酒屋 今回はいわしを使ったこってり煮付けの作り方を紹介していきます。 できるだけ鮮度の良いものを使用し、血合いをしっかり流水で洗い生姜スライスを入れて炊くことが臭みを抑え美味しくで …
時短・即席・簡単系 磯の香りがたまらない、新物わかめのナムル♪ 2020年1月23日 くぅさん くぅのおうち居酒屋 今回は冬～春に出回る新物わかめを使ったナムルの作り方を紹介していきます。 新物は乾燥わかめより磯の香りが強く歯応えもしっかりしているのでわかめ本来の味を楽しみたい方に特にオス …
時短・即席・簡単系 シンプルで美味しい！薬味たっぷり厚揚げ焼きレシピ♪ 2020年1月21日 くぅさん くぅのおうち居酒屋 今回は厚揚げを焼いて薬味と醤油をかけただけの美味しい即席一品を紹介していきます。 焼きたて熱々の厚揚げをたっぷりの薬味と醤油をぶっかけ …
煮物系 ご飯のおかずに！手羽元と大根の照り煮レシピ♪ 2020年1月20日 くぅさん くぅのおうち居酒屋 今回はご飯のおかずにオススメの手羽元と大根の照り煮の作り方を紹介していきます。 美味しく作るコツは出汁を煮詰めるまでに４０分ほど炊いてしっかりと手羽元と大根に下味をつけること …
時短・即席・簡単系 大根の皮を使ったシャキシャキ金平レシピ♪ 2020年1月19日 くぅさん くぅのおうち居酒屋 今回は大根の皮を使った金平の作り方を紹介していきます。 簡単に作れてとても美味しいので捨てずに一品料理として使ってくださいね。 人参の皮を一緒に入れても美味しいですよ♪ …
時短・即席・簡単系 さっぱりと！鶏皮みょうがポン酢レシピ♪ 2020年1月18日 くぅさん くぅのおうち居酒屋 今回は刻みみょうがを使った変わり種鶏皮ポン酢の作り方を紹介していきますね。 鶏皮にみょうがを入れることで爽やかな風味とシャキシャキとした食感がプラスされます。 みょうが …
焼き・炒め物系 ビールのおつまみに！鶏皮ポン酢和えと白葱焼きのレシピ♪ 2020年1月17日 くぅさん くぅのおうち居酒屋 今回は安くてビールのおつまみにピッタリの鶏皮を使ったレシピを紹介させて頂きます。 刻んだみょうがと一緒に食べることでさっぱりと食べられ …
