くぅのおうち居酒屋
~簡単おつまみから本格和食までご紹介~
時短・即席・簡単系

シンプルで美味しい!薬味たっぷり厚揚げ焼きレシピ♪

薬味たっぷり厚揚げ

今回は厚揚げを焼いて薬味と醤油をかけただけの美味しい即席一品を紹介していきます。

焼きたて熱々の厚揚げをたっぷりの薬味と醤油をぶっかけて食べるとお酒がすすみますよ♪

薬味はお好きなものをたっぷりかけて食べて下さいね。

☆作り方☆
厚揚げ…適量
濃口醤油…適量
かつお節…適量

~薬味~
すりおろし生姜…適量
刻みネギ…適量
刻みみょうが…適量


1)厚揚げをフライパンで両面焼き色がつくまで焼きます。(油はひかなくて大丈夫です。)
薬味を使う場合、生姜はすりおろしておき、ネギとみょうがは刻んで水にさらしておいてください。


2)1)を好きな大きさにカットしてお皿に盛り、お好みの薬味を組み合わせて上にたっぷりのせて醤油とかつお節をかければ完成です♪

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