くぅのおうち居酒屋
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ピリっと美味しい、キャベツのカレー炒めレシピ♪

キャベツのカレー炒め

今回はスパイシーなおつまみが好きな方にオススメのカレー粉を使ったキャベツ炒めの作り方を紹介していきます。

簡単に作れて美味しいので作ってみて下さいね♪

☆作り方☆
キャベツ…1/4玉(230g)
ウィンナー…2本

~調味料~
Aカレー粉…小匙1/2
Aコンソメ(顆粒)…小匙1/2
A塩胡椒…少々

1)キャベツは千切りにし、ウィンナーは適当な大きさに切ります。(画像参照)
キャベツの芯部分は少し薄めに切ってあげると一緒に食べられますよ。

2)フライパンに多めのサラダ油をひき、ウィンナ-を先に軽く炒めキャベツを加えて炒めていきます。

キャベツは焦げやすいので火加減は弱火~中火で炒めて下さい。

3)2)に調味料Aを加え味が馴染むようにしんなりするまで炒めていき、ここで味見をしてみて薄ければ味の調節をして下さいね。
お皿に盛り付けたら完成となります。ホットドッグの具材にしても美味しいので是非お試しください♪