ご飯系 アジ（鯵）のアラを使った炊き込みご飯レシピ♪【下処理方法付き】 2020年3月7日 くぅさん くぅのおうち居酒屋 今回はアジ（鯵）を一匹捌いた時に出るアラと身を使った、美味しい炊き込みご飯の作り方を紹介していきます。 因みにアラとは、魚をおろした時 …
おうちバーベキュー ご飯がすすむ！激うまホルモン焼きの作り方♪【簡単漬けダレのレシピ付き】 2020年3月1日 くぅさん くぅのおうち居酒屋 ご飯がどんどんすすむ甘辛い漬けダレで味付けをした、美味しいホルモン焼きの作り方を紹介していきます！ 今回はシマチョウ（牛の大腸の部分） …
焼き・炒め物系 冷たいビールに合う！牡蠣のガーリックバター醤油焼きレシピ♪ 2020年2月27日 くぅさん くぅのおうち居酒屋 今回はビールにもご飯にも合う牡蠣を使ったバター醤油焼きの作り方をご紹介させていただきます。 牡蠣は身やせが少なくプリっとしており、なる …
焼き・炒め物系 甘長唐辛子とちりめんじゃこの炒め煮レシピ♪ 2020年2月23日 くぅさん くぅのおうち居酒屋 今回は甘長唐辛子を使った炒め煮のレシピを紹介していきます。 簡単に作れて冷たいビールのおつまみにも最高ですのでお試しくださいね～！ 因みに新鮮な甘長唐辛子の見分け方は綺 …
焼き・炒め物系 ご飯がすすむ！豚トロスタミナ炒め♪ 2020年2月1日 くぅさん くぅのおうち居酒屋 一人暮らしの時によく作っていた、ご飯がすすむ豚トロスタミナ炒めのレシピを紹介していきます♪ にんにくと生姜の量でスタミナ炒めのパンチ力が変わるのでお好みで調節してくださいね。 …
煮物系 こってり美味しい、いわしの煮付けレシピ♪ 2020年1月24日 くぅさん くぅのおうち居酒屋 今回はいわしを使ったこってり煮付けの作り方を紹介していきます。 できるだけ鮮度の良いものを使用し、血合いをしっかり流水で洗い生姜スライスを入れて炊くことが臭みを抑え美味しくで …
煮物系 ご飯のおかずに！手羽元と大根の照り煮レシピ♪ 2020年1月20日 くぅさん くぅのおうち居酒屋 今回はご飯のおかずにオススメの手羽元と大根の照り煮の作り方を紹介していきます。 美味しく作るコツは出汁を煮詰めるまでに４０分ほど炊いてしっかりと手羽元と大根に下味をつけること …
焼き・炒め物系 ほうれん草のバターソテーレシピ♪ 2020年1月15日 くぅさん くぅのおうち居酒屋 今が旬のほうれん草を使った定番メニュー、バターソテーの作り方を紹介していきます。 おかずでもう一品ほしい！という時にオススメですよ♪ ☆レシピ☆（約２人前） ほうれん …
焼き・炒め物系 軟骨入り鶏つくねの甘辛照り焼きレシピ♪ 2020年1月11日 くぅさん くぅのおうち居酒屋 今回は冷たいビールのお供にぴったりな軟骨のコリコリとした食感が楽しめる、鶏つくねの甘辛い照り焼きレシピを紹介していきます♪ ☆小判型の大きさで12個分のレシピ☆ ～ …
時短・即席・簡単系 手軽に一品、もやしナムルのレシピ♪ 2020年1月9日 くぅさん くぅのおうち居酒屋 今回は簡単に作れるもやしナムルのレシピを紹介していきます。 箸休めに一品、ビールのおつまみに困った時に手軽に出来る一品ですので是非お試しください♪ 一晩冷蔵庫に置いてか …
