せせりのわさびポン酢焼きの作り方♪

今日は塩胡椒だけの味付けでも美味しい鶏肉のせせり（首肉部分）を使った、さっぱりわさびポン酢焼きのレシピを紹介します♪

☆作り方☆

１）今回はせせりを８切分用意しました。まずしっかり混ぜあわせた下味用調味料のＡにせせりと微塵切りにした白ネギを３０分ほど漬け込んでください。

２）漬け込んだせせりを下味調味料ごとフライパンに入れ、塩胡椒を少々振り中火で両面を焼いていきます。

３）ポン酢大匙１を電子レンジで少し温めてそこにわさびを３ｇほど加えよく混ぜ、焼きあがったせせりを一度混ぜ合わせてお皿に盛り付けて完成となります。