汁物系 金目鯛アラの潮汁レシピ♪【上品なお出汁が美味しい】 2021年8月15日 くぅさん くぅのおうち居酒屋 ここでは金目鯛を捌くと出る頭とカマ、背骨などのアラを使った潮汁の作り方を紹介しますね! 金目鯛のアラからは繊細で上品なお出汁が取れるの …
ご飯系 魚のアラを使ったお味噌汁の作り方♪ 2020年4月1日 くぅさん くぅのおうち居酒屋 今回は家で魚を捌いた時に出る頭や背骨などのアラを使って、美味しいお味噌汁の作り方を紹介していこうと思います。 基本的に魚のアラを使ってお味噌汁を作る場合はどの魚でも抑える点は …